Geladinho de Leite Ninho com Nutella: A Combinação Irresistível que Está Conquistando a Internet

Se você é fã de sobremesas geladas e está sempre em busca de uma opção deliciosa e fácil de preparar, o Geladinho de Leite Ninho com Nutella é a escolha perfeita. Essa sobremesa, que tem se tornado viral nas redes sociais, combina a cremosidade do leite Ninho com o sabor inconfundível da Nutella, criando uma experiência única e irresistível. Neste artigo, você aprenderá a fazer essa delícia, que conquistou muitas pessoas pela sua simplicidade e sabor marcante.

O que é o Geladinho de Leite Ninho com Nutella?

O geladinho, também conhecido em algumas regiões como picolé ou chup-chup, é uma sobremesa gelada muito popular no Brasil, especialmente durante os meses de calor. Ele é geralmente feito com uma base cremosa, que pode ser de leite condensado, frutas ou outros ingredientes saborosos, e depois colocado em saquinhos plásticos para ser congelado.

O Geladinho de Leite Ninho com Nutella é uma variação moderna do geladinho tradicional, que ganhou a internet graças ao seu sabor rico e cremoso. A mistura do leite Ninho com a Nutella cria uma sobremesa aveludada e cheia de sabor, perfeita para refrescar os dias quentes ou até mesmo para festas e eventos.

Benefícios do Geladinho Caseiro

Antes de aprender a receita, vale a pena destacar alguns benefícios de fazer geladinho caseiro, como:

1. Controle dos Ingredientes: Ao fazer seu próprio geladinho, você tem controle total sobre a qualidade dos ingredientes, garantindo que sua sobremesa seja mais saudável, sem aditivos químicos ou conservantes presentes nas versões industrializadas.
2. Personalização de Sabores: Uma das grandes vantagens do geladinho caseiro é a possibilidade de personalizar os sabores. No caso do Geladinho de Leite Ninho com Nutella, você pode ajustar a quantidade de Nutella, ou até mesmo incluir outros ingredientes que você goste, como pedaços de chocolate, por exemplo.
3. Custo-benefício: Fazer geladinho em casa é uma opção mais econômica, especialmente se você estiver fazendo em grande quantidade para festas ou para vender. Além disso, o processo de preparação é simples e rápido.

Ingredientes para o Geladinho de Leite Ninho com Nutella

Para fazer essa receita deliciosa, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, mas que pode dar um toque extra de sabor)
• 1/2 xícara de Nutella ou creme de avelã
• Saquinhos próprios para geladinho (pode usar saquinhos de 25 cm ou de tamanho maior, conforme sua preferência)

Modo de Preparo

Agora que você tem todos os ingredientes prontos, é hora de aprender a preparar esse geladinho incrível. O passo a passo é simples e rápido, e você ficará encantado com o resultado!

Passo 1: Preparando a Mistura Cremosa de Leite Ninho

1. Em uma panela grande, adicione o leite integral, o leite condensado e o leite em pó. Mexa bem para que o leite em pó se dissolva completamente.
2. Adicione o amido de milho à mistura, que ajudará a dar uma consistência mais cremosa ao geladinho. Mexa bem para dissolver o amido na mistura líquida, evitando que ele empelote.
3. Leve a panela ao fogo médio-baixo e mexa constantemente. Esse processo é importante para evitar que o creme grude no fundo da panela. Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e fique cremosa. Isso pode levar cerca de 5 a 10 minutos.
4. Quando a mistura começar a borbulhar e engrossar, retire a panela do fogo. Não deixe a mistura ferver por muito tempo, pois pode afetar a textura final do geladinho.

Passo 2: Adicionando o Sabor da Nutella

5. Deixe a mistura esfriar por alguns minutos antes de adicionar a Nutella. Isso ajudará a evitar que a Nutella derreta completamente, permitindo que ela se misture de maneira mais uniforme e criando uma textura mais cremosa.
6. Adicione a Nutella à mistura. Mexa bem até que a Nutella esteja completamente incorporada à base cremosa. A Nutella vai criar um sabor delicioso e um toque de cremosidade ao geladinho. Se você quiser, pode adicionar um pouco de essência de baunilha nesse momento para realçar ainda mais o sabor.
7. Prove a mistura e, se necessário, ajuste o sabor com um pouco mais de Nutella ou leite condensado, conforme o seu gosto pessoal. A mistura deve estar bem cremosa e com um sabor doce e suave.

Passo 3: Preparando os Geladinhos

8. Agora, é hora de colocar a mistura nos saquinhos. Use um funil para facilitar o processo de enchimento dos saquinhos. Se você não tiver um funil, pode usar uma colher grande, mas o funil garante que o processo seja mais rápido e menos bagunçado.
9. Encha os saquinhos até a metade, deixando espaço suficiente para fechar bem o saquinho. Feche o saquinho com um nó apertado, garantindo que não haja vazamentos. Se o saquinho for muito grande, você pode dividir a mistura em mais de um saquinho.

Passo 4: Congelando e Servindo

10. Leve os geladinhos ao congelador e deixe congelar por pelo menos 4 horas. Para que o geladinho fique bem firme e com a consistência ideal, é recomendável deixá-los por um período maior, como 6 a 8 horas.
11. Quando os geladinhos estiverem completamente congelados, retire-os do congelador e aproveite essa delícia cremosa e refrescante. Para facilitar o consumo, você pode cortar um pedaço do saquinho com uma tesoura e saborear o geladinho diretamente da embalagem.

Dicas Extras para a Receita de Geladinho de Leite Ninho com Nutella

• Varie o sabor: Se quiser dar um toque especial, adicione pedaços de chocolate, granulado ou até mesmo pedaços de frutas dentro dos saquinhos antes de colocar a mistura.
• Ajuste a quantidade de Nutella: Caso prefira um geladinho mais ou menos doce, você pode ajustar a quantidade de Nutella na receita. Para um sabor mais intenso de Nutella, aumente a quantidade, mas para uma versão mais suave, diminua.
• Use leite condensado light ou sem açúcar: Se você está buscando uma opção mais leve, pode substituir o leite condensado tradicional por versões mais leves ou dietéticas.
• Decoração: Após retirar o geladinho do saquinho, você pode decorar com calda de chocolate, granulado ou até mesmo um pouco de chantilly para dar aquele toque final de sobremesa.

Conclusão: O Geladinho de Leite Ninho com Nutella é uma Delícia Imbatível

O Geladinho de Leite Ninho com Nutella é uma sobremesa gelada irresistível, que combina o sabor suave e cremoso do leite Ninho com o toque aveludado e doce da Nutella. É a opção perfeita para quem deseja uma sobremesa refrescante e deliciosa para os dias quentes, festas ou até mesmo para aquele momento de prazer no dia a dia.

Com essa receita simples e prática, você pode fazer um geladinho caseiro que vai agradar toda a família, amigos e até mesmo seus convidados. Não perca tempo, experimente essa combinação maravilhosa e descubra porque ela está conquistando a internet!

Essa receita é um verdadeiro sucesso e vai deixar todos pedindo mais!